Бесплатный хостинг uCoz
МОЯ ДИЕТА
Приветствую Вас Гость | RSS
валютный рынок форекс
Слушай радио онлайн
Меню сайта
Категории раздела
НАПИТКИ [66]
НОВОСТИ МЕДИЦИНЫ [365]
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ [409]
SELECTORNEWS
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа

Главная » 2012 » Ноябрь » 23 » Русский ответ немецкому глинтвейну
11:39
Русский ответ немецкому глинтвейну
Горячий, душистый, согревающий, ароматный… Готовили его в основном как безалкогольный напиток. Торговали на улице, в трактирах, на ярмарках и базарах. Заедали калачами да пряниками. Подумать только — история сбитня насчитывает около восьми веков!


 


 
Но, увы, самый популярный напиток славянской зимы был без остатка вытеснен заморскими чаем и кофе.

Что уж говорить о современных "эликсирах": разорвал пакетик, бросил в чашку — и готово. Сбитень же еще нужно приготовить — поколдовать над ним. Это особая магия — превращение меда, пахучих пряностей и воды в нечто особенное и удивительное. Это питье, которое придает сил, румянит щеки, согревает, бодрит. Потраченное время, поверьте, окупится с лихвой. Ведь сбитень — это очень полезно и вкусно. Самое главное: он — напиток для души, аутентичность которого будоражит, дает возможность приобщиться к истокам не только через знания, но и вкус. А это не может не искушать только в хорошем смысле слова.

Есть немало рецептов сбитня — общедоступных и совсем "редкостных". Монастырский сбитень, клубничный, вишневый, московский, новгородский. Всех не перечесть. Да и не надо. Возьмем что-то "простое и эффективное", что можно приготовить для компании любимых друзей и милой семьи без чрезмерных потерь времени.


Для сбитня "Великий Новгород" вам понадобится:


400 г меда;

2 литра кипятка;

10 г хмеля;

полпалочки корицы.

Мед растворяем в кипящей воде, добавляем хмель и корицу, кипятим на медленном огне 2 часа. Процеживаем и подаем, конечно, горячим.


Сбитень-жженка

Очень приятный, необычный и бодрящий вкус у сбитня-жженки. Чтобы порадовать им себя, приготовьте:

6 ст. ложек меда;

4 стакана воды;

жженку из 1 ст. ложки сахара;

пару "зернышек" тмина;

лавровый лист;

1/3 палочки корицы.

Нагрейте сахар в ложке над слабым огнем, пока он не превратится в коричневый сироп. Это и есть жженка. Дальше мед растворите в воде и кипятите около 20 минут. Прибавьте пряности и держите на огне еще 5 минут. Теперь процедите смесь и добавьте жженку. Пейте на здоровье!


Мятный сбитень

Мятный сбитень — особенное удовольствие. Это настоящий запах весны и вкус лета, и чтобы их ощутить, возьмите:

4 ст. ложки меда;

сушеную мяту и ромашку по 0,5 ст. ложки;

щепотку корицы;

1 литр воды.

Травы залейте крутым кипятком, настаивайте в течение часа. Мед растворите перед самой подачей без уваривания и "сдобрите" корицей.


Владимирский сбитень

Владимирский сбитень хорош необычайно. Удовольствие от напитка получите непременно. Рецепт включает:

200 г меда;

гвоздику, корицу, имбирь "в сумме" около 5 г;

лавровый лист;

1 литр воды.

Воду нагреть до кипения и чуть остудить. Добавить в нее мед и кипятить 20 минут. Приплюсовать пряности и поступить, как в предыдущем рецепте: держать на огне не более 5 минут. Напиток процедить. Теперь он готов! Горячий, пахучий, сладкий. И никакие морозы с простудами вам не страшны.


источник medpulse.ru

Категория: НАПИТКИ | | Теги: рецепты, сбитень, напитки | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 3
3  
Выберите свою идеальную диету тут
Эффективный
и быстрый метод 5 кг за 10 дней! Не пожелеете!
http://mojadieta.net/main.php?s=28264&c=f

2  
Любите браузерные игры и игры онлайн? Тогда наш сайт это лучшее место во всей вселенной.
Мы собрали самые лучшие игры. Просто зайдите и посмотрите сами))
Мы живем тут:
http://online-games.zz.mu

Будем рады Вашему визиту)

1  
Magic Audio Joiner:
Join audio tracks into a single file!
Join Individual Tracks into a Single File
Convert Codecs and Audio Formats
Custom Pause between Tracks with Gapless Playback Option
and MORE!
MORE information about Magic Audio Joiner you can find here:
http://www.magicaudiotools.com/magic-audio-joiner - free audio joiner

Features:
• Joins multiple files in different formats and codecs
• Optional batch mode
• Intuitive drag-and-drop user interface
• Joins any combination of MP3, MP4, WMA, WAV, FLAC, AAC, M4A, OGG, AAC, AC3, ALAC, AIFF, APE, CUE, MP+, MP1, MP2, MPC, MPP, OFR, 3GP, 3G2, OFS, SPX, TTA, WAV, WMA, WV, and ALAC files together
• Supports MOD Music (xm, it, s3m, mod, mtm, umx)
• Supports Apple Lossless Audio codec (ALAC)
• Built-in audio player and tag editor
• Custom gaps between tracks with uninterrupted ‘gapless playback’ option
• User interface available in 12 languages

торговля на рынке форекс
Имя *:
Email *:
Код *:
Поиск
Календарь
«  Ноябрь 2012  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz