Бесплатный хостинг uCoz
МОЯ ДИЕТА
Приветствую Вас Гость | RSS
валютный рынок форекс
Слушай радио онлайн
Меню сайта
Категории раздела
НАПИТКИ [66]
НОВОСТИ МЕДИЦИНЫ [365]
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ [409]
SELECTORNEWS
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа

Главная » 2012 » Август » 15 » Сок сделает шоколад безвредным
10:12
Сок сделает шоколад безвредным
   Сотрудники Уорикского университета (Великобритания) нашли способ, с помощью которого шоколад можно сделать менее жирным. Химики пришли к выводу, что для этого необходимо большую часть молочных жиров и масел какао заменить мельчайшими капельками сока.
 
                                                 
Лечение соками
Авторы разработки в ходе экспериментов добавляли клюквенный и апельсиновый сок в различные виды шоколада. В результате "шоколадные" свойства совсем не уменьшились, когда как концентрация жиров в сладостях уменьшилась практически вдвое.

 Новая методика производства шоколада гарантирует сохранность в продукте ценного полиморфа V. Это вещество, которое находится в кристаллической структуре жира, обеспечивает сладости твердость, блеск, гладкую и нежную консистенцию, а также позволяет шоколаду медленно таять во рту.

Шоколад, изготовленный по новой методике, имеет характерный фруктовый привкус, при этом, если вместо сока добавлять обыкновенную воду с примесью витамина С (аскорбиновой кислоты), то традиционный вкус практически полностью сохранится. Стоит отметить, что шоколадная новинка, в отличие от своих классических аналогов, не будет со временем покрываться белым налетом.

                                       Топ-10 самых полезных свежевыжатых соков

Ученые-разработчики с оптимизмом смотрят на перспективы своего открытия, надеясь, что кондитеры вскоре запустят в производство шоколад нового поколения, употребляя который, никто не будет рисковать набором лишнего веса.


источник medvesti.com

Категория: НОВОСТИ МЕДИЦИНЫ | | Теги: Сок, шоколад | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 1
1  
Свежая возникновение для хрумера с параметрами - это проверенная чтобы ТИЦ и для наличие в яндекс каталоге ресурсов, предназначенная для регистрации и постинга с посредством хрумера последней версии.

Начиная с http://diabla.ru/index.html - этой базы, ежеминутно базы ради хрумера будут прятаться почти ХАЙД ( посредством 5 прежде 100 комментариев /сообщений ). Отдельная жалоба к форумчанину с ником smocki воеже форуме ботмастера вплотную выкладывании баз воеже форуме давать активную ссылку чтобы заведомый ресурс.

торговля на рынке форекс
Имя *:
Email *:
Код *:
Поиск
Календарь
«  Август 2012  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz