Вдобавок к
гречке диета разрешает употреблять обезжиренный кефир (до 1 литра в
день) и немного несладких фруктов (к примеру, 1-2 яблока кислых сортов),
пить воду в любом количестве. Последний раз принимать пищу разрешается
не менее чем за 4 часа до отхода ко сну.
Чтобы приготовить гречку для этой диеты, надо просто залить ее крутым
кипятком и оставить настаиваться на ночь, варить не надо. Никаких
специй, соли и, само собой, сахара! Кушать приготовленную таким образом
гречку можно в любых количествах и хоть сколько раз в течение дня, но
только не перед сном, как уже было сказано выше. Разрешается запивать
и/или заливать гречку кефиром, не забывая, естественно, что общее
количество употребляемого кефира на гречневой диете ограничивается одним
литром в день.
Продолжительность гречневой диеты - одна неделя, после
чего следует сделать месячный (не менее!) перерыв. В некоторых
источниках можно найти рекомендации о том, что эта диета может
продолжаться и 10 дней, и 2 недели, но я к таким советам отношусь очень и
очень осторожно - ведь диета с гречкой, как и любая другая монодиета,
приводит к тому, что наш организм лишается многих жизненно важных
веществ, что, понятно, может не пройти бесследно для здоровья.
Гречневая диета позволяет сбросить от 3 до 7 кг за неделю. Кроме того,
она способствует очищению организма, выведению шлаков. Переносится
гречневая диета относительно легко, если вы спокойно относитесь к
употреблению однообразной пищи в течение длительного времени. Я, увы,
этим не могу похвастаться... Поэтому, однажды попробовав гречневую
диету, я вряд ли решусь повторить это еще раз.
