Капуста быстро заполняет желудок и утоляет
голод. На её основе разработано немало диет.
Капуста на столе – это здоровье и долголетие в доме!
В Англии установлен памятник кочану капусты. И это по заслугам: известен овощ-патриарх уже 5 тысяч лет. Этот овощ считают лекарем от многих болезней. Ученые доказали, что активные вещества - изоцианаты, которые находятся в капусте, имеют противораковое действие.
В семействе капусты, все виды настолько полезны, что просто разбегаются глаза от изобилия.
.
Но самое определяющее качество этого прекрасного овоща в
другом – это очень подходящий продукт для тех, кто хочет похудеть. И не
просто похудеть. А еще и оздоровить свой организм.
Говорят, что если на завтрак и на ужин съедать салат с капусты, то в организме запускается особый процесс нормализации веса. За один месяц на такой диете можно похудеть на 5 килограмм. Так что, ешьте капусту на здоровье и худейте без проблем.
1. Цветная капуста.
В 100 граммах этой капусты содержится 80% от дневной нормы витамина С, а
также калий, магний, железо, фтор и марганец. Попадая в наш организм,
энзимы цветной капусты удаляют токсины, которые повреждают здоровые
клетки.
2. Брюссельская капуста.
В маленьких кочанах брюссельской капусты содержатся все необходимые
микроэлементы для жизнедеятельности человека: кальций, магний, железо
йод и фосфор. На вкус она терпкая, а по количеству витамина С –
превосходит даже лимон.
3. Брокколи.
Брокколи считается наиболее ценной и самой питательной. Богатая белком,
который легко усваивается. Эта капуста содержит вещества снижающие
высокий уровень холестерина.
4. Пекинская капуста.
Пекинская капуста – это источник активного долголетия и молодости. В
этом овоще много очень ценной аминокислоты – лизина. Пекинская капуста
просто незаменима в вашем рационе! В сочных, похожих на латук, листьях
этой капусты - богатейший набор витаминов.
5. Кольраби.
Кольраби внешне напоминает редьку, а на вкус - как кочерыжка
белокочанной капусты. Она прекрасный диетический продукт с очень нежным и
немного сладковатым вкусом. В кольраби много кальция, калия и магния.
Очень полезно пить капустный сок. Он рекомендуется при различных
заболеваниях – от бронхита и диабета, до гастрита и болезни почек,
ожирения.
Стакан теплого свежего капустного сока два раза в день – поможет справиться со всеми болезнями и насытит организм витаминами.
