Вещества, содержащиеся в винограде, способны защитить клетки кожи от негативного влияния солнечных лучей, считают испанские исследователи.

Ультрафиолетовые солнечные лучи являются причиной ожогов кожи, ее преждевременного старения и повышают риск возникновения рака кожи. В ходе исследования ученым удалось установить, что некоторые полифенолы, которые были выделены из виноградных флавоноидов, снижают интенсивность подобных негативных реакций в клетках кожи.