Главная » 2011»Декабрь»29 » Говядина - лучшее средство против повышенного холестерина
12:32
Говядина - лучшее средство против повышенного холестерина
Сотрудники Университета Пенсильвании установили: наличие в ежедневном
рационе постной говядины приводит к снижению общих показателей
холестерина и, в частности, "вредного холестерина". А этот факт очень
важен для сердечников.
Влияние диеты ученые проверили на группе добровольцев с умеренно
повышенным холестерином. Исследователи варьировали объем потребляемой
говядины и следили за тем, как меняется уровень холестерина.
В итоге концентрация "вредного холестерина" упала на 10% при
употреблении 113-153 граммов мяса. Эксперты рекомендуют включить мясо в
ежедневный рацион, отбросив предрассудки и убежденность в том, что мясо,
наоборот, вредит сосудам и сердцу. источник invivio.net
Сотрудники Университета Пенсильвании установили: наличие в ежедневном
рационе постной говядины приводит к снижению общих показателей
холестерина и, в частности, "вредного холестерина".
