Невзирая на все предыдущие заявления о полной реабилитации и
пользе яиц, канадским специалистам в области диетологии удалось доказать, что употребление
в пищу яиц, является крайне вредным для нашего организма.
Сотрудники Университета Западного Онтарио уточняют, что они не имеют ничего
против регулярного употребления в пищу яичного белка, поскольку все вредные
вещества яйца содержатся в его желточной части.
По словам специалистов, в первую очередь, речь идет о повышенном содержании в
яичных желтках крайне вредного холестирина. Если сравнивать вред от
употребления одного желтка с вредом от употребления других продуктов питания,
то получается, что лучше позавтракать гамбургером, чем яичным белком.