Ученые выяснили, что трапеза в домашней обстановке гораздо больше
располагает к здоровому питанию. Причиной этому психологические факторы:
дома человек чувствует себя комфортно и испытывает позитивные чувства,
связаные с домашней пищей. Следует учесть, что любимая музыка, интерьер
кухни также оказывают влияние на позитивные эмоции, что способствут
людей к более здоровому выбору.
Для этого исследования проводился
опрос 160 женщин до и после еды. Женщинам предлагалось сообщить о своем
эмоциональном статусе до и после трапезы. Как оказалось, женщины
чувствовали себе гораздо лучше и комфортнее после приготовления и
потребления именно домашней. При проведении аналогичного эксперемента с
уличной едой были получены абсолютно противоположные данные.
Ученые выяснили, что трапеза в домашней обстановке гораздо больше
располагает к здоровому питанию. Причиной этому психологические факторы:
дома человек чувствует себя комфортно и испытывает позитивные чувства,
связаные с домашней пищей.
