Оказывается, у людей, которые в детстве ненавидели завтракать и
тайком выбрасывали еду в мусорное ведро… повышен риск развития болезней
сердца.
Известно, что люди, которые не едят по утрам, чаще страдают от
расстройств пищевого поведения и менее физически активны, чем те, кто не
отказывает себе в завтраке. Также, нелюбовь к завтракам связывают с
набором избыточного веса и повышенным уровнем холестерина в крови.
Для того, чтобы выяснить, как отсутствие завтрака по утрам влияет на
здоровье людей, ученые из университета Тасмании провели длительное
исследование, начавшееся в 1985 году. На тот момент участникам
эксперимента, заполнявшим специальные анкеты, было 9–15 лет. 20 лет
спустя ученые задали им те же вопросы. Из 2 200 человек, принявших
участие в опросе, около 1 400 с удовольствием завтракали с раннего
детства, 224 не ели перед школой, 515 не ели с 6 до 9 утра во взрослом
возрасте, а 86 не любили завтракать ни в детстве, ни будучи взрослыми.
В результате анализа полученной информации оказалось, что у людей,
которые постоянно пропускают завтрак, талия была примерно на 5
сантиметров больше в объеме, чем у тех людей, которые ели по утрам с
раннего детства. Кроме этого, у тех, кто не завтракает, повышен уровень
инсулина и «плохого» холестерина. Так что, заключают ученые , привычка
завтракать может стать простой, но эффективной мерой профилактики
развития проблем с сердцем в будущем.
источник zdravoe.com
|