Зеленый чай становится более полезным, если положить в него немного
сахара, выяснили исследователи. Благодаря сахару организм лучше
усваивает антиоксиданты катехины, содержащиеся в чае, которые защищают
от сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, рака.
В ходе последних исследований эксперты выяснили, что в комплексе с
зеленым чаем сахар становится весьма полезным. Подсчитано, что сахар в
чае в 3 раза повышает интенсивность всасывания катехинов.
Диетологи рекомендуют также добавлять в зеленый чай лимон или фрукты, чтобы еще более повысить его полезные свойства.