Принято полагать, что сыры, устрицы, рыба копченая, изделия колбасные, салаты, сашими, нарезанные фрукты, паштеты для беременных женщин являются вредными вследствие потенциального заражения листериями.

Однако же при случае инфицирования и дальнейшего развития листериоза есть вероятность выкидыша, или же ребенок будет мертворожденным, а также рождение раньше срока и, что весьма печально ребенка будут одолевать неонатальные инфекции. Риск инфицирования особо высок у беременных женщин вследствие изменений гормонального характера.

Действительно, на основании исследований Коллинз, беременные женщины, довольно часто употреблявшие «небезопасные» продукты, много раз сталкивались, что невероятно грустно, с выкидышами. Правда, у них в организме уровень питательных веществ необходимых ребенку был довольно высокий.

А вот риск выкидыша снижало полное исключение указанных выше продуктов из рациона, но в свою очередь приводило к дефициту фолата, кальция и кислоты омега-3. Подобная нехватка зачастую служила провокацией дефектов нервной трубки. В связи с этим профессор Клэр Коллинз предлагает полный пересмотр рекомендаций в аспекте рациона для беременных.

источник medvesti.com