Главная » 2012»Июль»29 » Диета или упражнения? Разгадка причин ожирения
06:37
Диета или упражнения? Разгадка причин ожирения
Новое научное исследование поставило под сомнение распространенное мнение о том, что для решения проблемы избыточного веса физическая активность важнее, чем питание. Новое научное исследование поставило под сомнение распространенное мнение о том, что для решения проблемы избыточного веса физическая активность важнее, чем питание.
Исследование образа жизни народа хадза из Танзании, представители которого до сих пор живут как охотники-собиратели, показало, что количество необходимых для организма калорий одинаково для всех людей.
Из этого следует, что на Западе люди полнеют из-за переедания, а не из-за низкой физической активности, - считают ученые.
Согласно прогнозам Всемирной организации здравоохранения, к 2015 году ожирением будет страдать каждый десятый житель Земли. А каждый третий человек на планете будет иметь избыточный вес, свидетельствуют цифры ВОЗ.
Многие объясняют "эпидемию" ожирения именно малоподвижным образом жизни.
Здесь нужно учитывать много различных факторов, в частности, потребление полуфабрикатов с высоким содержанием сахара и жиров, большой размер порций и низкую физическую активность, когда большинство трудных задач механизировано.
Однако до сих пор дискуссии возникали вокруг соотношения между перееданием и сидячим образом жизни, как самыми большими причинами лишнего веса.
Некоторые эксперты утверждали, что со времен индустриальной революции потребность человеческого организма в калориях значительно уменьшилась, и уверяли, что именно уменьшение физической нагрузки, а не изменения в питании, стало важным фактором риска ожирения.
Именно эту теорию проверяло исследование, результаты которого размещены на сайте . Исследователи изучали, сколько калорий сжигают представители племени хадза в Танзании.
Этот народ, который до сих пор ведет первобытный образ жизни охотников и собирателей, служил образцом доиндустриального общества.
Хадза, которых в племени примерно тысяча, охотятся на диких животных и питаются ягодами или съедобными корнями. Их орудия труда - луки, небольшие топоры и палки для выкапывания корней. Они не используют современные орудия и огнестрельное оружие.
Группа ученых из США, Танзании и Великобритании подсчитали, сколько энергии тратят в повседневной жизни 30 мужчин и женщин хадза возрасте от 18 до 75 лет.
Они выяснили, что хотя хадза физически намного активнее жителей Запада, с учетом веса и роста их метаболизм практически не отличается от европейцев.
Герман Понцер с кафедры антропологии Хантерского колледжа университета Нью-Йорка говорит, что ученые предполагали, что взрослый хадза сжигает за день гораздо больше калорий, чем взрослый европеец или американец.
Однако результаты исследования стали неожиданностью, говорит он, и подчеркнули сложность энергообмена человеческого организма.
Ученый отметил значение физических упражнений для хорошего здоровья.
"Как по мне, это свидетельствует о том, что люди на Западе толстеют, потому что мы много едим, а вовсе не потому, что мы слишком мало двигаемся, - сказал Герман Понцер. - Физическая активность очень важна для вашего здоровья, но это не сделает вас худыми: для этого нужно меньше есть".
Новое научное исследование поставило под сомнение распространенное мнение о том, что для решения проблемы избыточного веса физическая активность важнее, чем питание.
