 Многие женщины на протяжении чуть ли не всей своей жизни ведут борьбу не на жизнь, а на смерть с лишним весом. Существует множество диет и теорий, предлагающих тот или иной способ похудения. Однако не всем и не всегда они помогают, некоторые же и вовсе являются мифом. Давайте разберем самые распространенные среди мифов о похудении.
Итак, все без исключения желающие похудеть знают, что после шести часов вечера есть не рекомендуется. Отсюда — миф номер один. Нельзя есть после шести вечера. Многие диетологи сходятся во мнении, что тяжелую пищу не нужно принимать перед сном, поэтому ужинать стоит за два-три часа до отхода ко сну.
Таким образом, если вы ложитесь спать в восемь или девять вечера, то да, действительно, после шести есть не нужно, но при таком режиме дня, когда человек ложиться спать лишь в двенадцать ночи, а то и за полночь, целых шесть и больше часов отказа от еды — настоящий удар по желудку.
Если последний раз вы поели в 18:00, в объятия Морфея отправились в 24:00, то единственная присутствующая в вашей голове мысль будет о еде. Именно в этот момент большинство борцов с лишними килограммами и сдаются: вылезают из-под одеяла и крадутся к холодильнику, а это уж совсем никуда не годится, если вы задались целью похудеть.
Еще одна распространенная теория в стане борющихся с лишним весом — приверженность к обезжиренным продуктам. Итак, миф номер два — отказ от продуктов, содержащих высокую жирность. Чем это чревато?
Нашим неуемным стремлением выполнить поставленную задачу как можно
быстрее (похудеть за три дня). Мы начинаем исключать из собственного
рациона продукты с любым уровнем жирности и заменять их обезжиренными
аналогами. Это неправильно.
Дело в том, что для полноценной работы
всего организма нам нужен полный комплекс полезных веществ, витаминов и
микроэлементов, поэтому когда из пищи, особенно надолго, исключается
какое-либо функциональное звено, как например жиры, это нарушает всю
цепочку обмена веществ в организме. Может наступить серьезный сбой,
бороться с которым будет еще труднее, чем с лишним весом.
Да и не всегда можно доверять
производителям, ведь приобретая творог, молоко, сметану, мы не можем с
точностью знать, что именно подразумевается под надписью "жирность 0%":
во-первых, производитель мог и слукавить и не совсем верно указать
жирность продукта, а, во-вторых, чтобы компенсировать отсутствие
жирности и для улучшения вкуса некоторые производители увеличивают
содержание сахара и других веществ, что в целом повышает уровень
калорийности продукта.
Поэтому, лучше прибегать к правилу
"золотой середины": выбирайте продукты не обезжиренные, а с низким или
средним содержанием жиров, диетологи советуют придерживаться
"15-процентной отметки", то есть следить за тем, чтобы жирность
потребляемых за один приём продуктов не превышала 15 процентов.
Ну, и, пожалуй, одна из популярнейших теорий в науке о похудении — калорийность продуктов. Миф номер три — нужно следить за калорийностью продуктов.
Этот миф не лишен смысла, однако, не следует идти в ресторан наперевес с
калькулятором для подсчета калорий. Все дело в количестве потребляемой
пищи и ее разнообразии. Как уже было сказано, главное — не нарушать
баланса веществ в организме. Даже если вы хотите съесть торт — съешьте,
но очень маленький кусочек, нельзя отказывать себе во всем, так мысли о
том, что вам чего-то очень хочется, но этого ни в коем случае нельзя, в
итоге пересилят желание похудеть и вы просто наброситесь на любимые
продукты.
Вот почему зачастую быстро набирают вес
те, кто только что успешно и намного похудел. Главное — сокращение
порции, и помните о том, что одно блюдо не может заменить другое.
Например, полноценный обед (горячее) не нужно подменять орешками,
фруктами, ягодами, так как орехи и фрукты, если ими действительно
заменять обед, в сумме будут более калорийны, чем небольшой кусок
нежирной говядины, рыбы или куриного филе.
Очень калорийны оливки, но в том случае,
если их есть банками, авокадо так вообще сравнимо с хорошей сдобной
плюшкой. Или — обратный пример: в стаканчике йогурта много калорий, но
им трудно насытиться, поэтому такие калории не играют большой роли —
опять-таки, если не есть по десять йогуртов за раз. Супы довольно
калорийны, они прибавляют сил, но за счет того, что представляют собой в
основном жидкость, не сказываются на лишнем весе.
Из третьего мифа вытекает четвертый — отрицательная калорийность.
К продуктам с подобной калорийностью относят овощи, травы — то есть
такие, чьи калории мгновенно сжигаются организмом. На деле происходит
так, что на вес эти продукты не влияют, но и сытости не прибавляют,
отчего мы снова хотим бутербродов, пирожков и шоколадок. Поэтому смысла в
целенаправленном поедании таких продуктов практически нет.
И последний номер — пятый — нашего разбора мифов о похудении — употребление холодной воды способствует снижению веса.
Здесь стоит отметить, что, выпивая в день два литра этой воды, можно
израсходовать всего 70 ккал, что серьезно на весе не скажется.
источник lady.pravda.ru
|
